WEINBAU
Unsere Weine
Weinbau in der Stadt Luzern – eine Herzensangelegenheit.
Kräftiges, fruchtbetontes Bouquet mit feiner Restsüsse und mineralisierendem Finale.
Seeburg
Solaris 2024
Sonnige, goldgelbe Farbe und intensive Aromen von exotischen Früchten. Hoher Gehalt und spürbare Restsüsse ergeben eine milde und geschmeidige Gaumenfülle. Runder Abgang mit ausbalancierter Aromenvielfalt. In der Nase frische zitrische Noten, das perfekte Süße/Säure-Spiel gibt dem Wein Frische und Komplexität, die gut eingebundenen Phenole und der ausgezeichnet balancierte Alkohol tragen zum Volumen bei, im Nachhall sehr überzeugend.
M. Darting
Passend zu Apéro, Meeresfrüchten, Asiatisch, Käse
Geniessen bei 6-8 °C.
CHF 27.50 / Flasche 75cl
2024 AOC Luzern CH-BIO-006
Frisches, fein fruchtiges Bouquet mit harmonischem, strukturvollem Charakter.
Seeburg
Johanniter 2024
Komplexes Aromabild auf kräutrigfruchtiger Basis mit deutlicher Mineralik geprägt von Limone und frischer Minze. Im Mund dominiert eine frische Säure, die sich sehr fein über der Mineralik im Mund präsentiert. Beeindruckende Länge mit leichtem seidigen Mundgefühl.
M. Darting
Passend zu Fisch, Geflügel, Käse
Geniessen bei 8-10 °C.
CHF 27.50 / Flasche 75cl
2024 AOC Luzern CH-BIO-006
Frisches, fein fruchtiges Bouquet mit harmonischem, strukturvollem Charakter.
Seeburg
Cuvée Blanche 2024
Aus Solaris und Johanniter: zwei weisse, moderne Bio-Rebsorten, sehr resistent und charakteristisch für fruchtig mineralische, erfrischende Weine. Fein fruchtiges Bouquet mit harmonischer Gaumenfülle und strukturvollem Charakter. Trockener Weisswein.
Passend zu Apéro, Fisch und zartem Fleisch.
Geniessen bei 10-12 °C.
CHF 27.50 / Flasche 75cl
2024 AOC Luzern CH-BIO-006
Spritzig, fruchtiges Bouquet mit erfrischendem Finale.
Gerlisberg
Schiller 2024
Die Verschmelzung von Divico und Souvignier Gris ergibt ein zartrosanes Farbspiel und eine komplexe Erfrischung. Leichte Erdbeeraromen werden von einer lebendigen Zitrusnote begleitet. Ein ausgewogenes und harmonisches Zusammenspiel für den Gaumen.
Passend zu Apero, Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch
Geniessen bei 10-12 °C